Тип: пуэр шу (грейд цзинь я, золотые почки) Регион: Юньнань, лот 2016 Обработка: постферментация Заваривание: 95–100 °C, 5–7 г на 150 мл (промывка 5–10 сек) Проливов: 7–8 Фасовка: от 25 г
Зрелый шу из Юньнани, грейд цзинь я — золотые почки. В заклад идут рыжие мелкие почки с золотистым ворсом, лот 2016 года. Такое сырьё даёт чай мягче и слаще обычного шу.
Настой тёмно-каштановый, плотный. Вкус бархатистый и сладковатый, без терпкости и горечи, с тоном молочного шоколада и печёного каштана. Аромат тёплый, ореховый. Послевкусие долгое, чуть пощипывающее.
Тем, кто не любит землистую и горьковатую сторону шу, — здесь её нет. Хорош и утром покрепче, и спокойным вечером. Промывайте 5–10 секунд. Держит 7–8 проливов.
