Тип: пуэр шу Регион: Юньнань, Булан Шань (округ Мэнхай), лот 2009 Обработка: постферментация Заваривание: 95–100 °C, 5–7 г на 150 мл (промывка 5–10 сек) Проливов: 7–8 Фасовка: от 25 г
Зрелый шу из Юньнани, сырьё с горного массива Булан Шань (округ Мэнхай), лот 2009 года. Булан — соседний с Баньчжаном район, известный мягким ореховым чаем.
Настой прозрачный, насыщенного красно-каштанового цвета, маслянистый. Вкус ведут орех и древесина: к ним добавляются карамель, чернослив, овсяное печенье и тон тёмного шоколада. Послевкусие сладковатое, с тонкой ореховой горчинкой. Хороший шу на каждый день: мягкий, согревающий, без землистой сырости.
Промывайте 5–10 секунд, первый настой сливайте. Раскрывается на 7–8 проливов.
