Тип: улун ароматизированный (жасмин) Регион: Китай Обработка: слабая окисленность, ароматизация цветами жасмина Заваривание: 85–90 °C, 5 г на 150 мл Проливов: ~5 Фасовка: от 25 г
Жасминовый улун — светлый улун с ароматизацией жасмином. Лист выдерживают с цветами жасмина, чтобы он перенял аромат, потом цветы убирают. У нас идёт как ароматизированный чай.
Вкус освежающий и сладковатый, с цветочным жасминовым тоном и лёгкой сливочной нотой. Аромат жасминовый, мягкий. Настой светлый. Послевкусие долгое, освежающее.
Чай на день и в жару, хорош и остывшим. Подходит тем, кто любит цветочные ароматы и хочет улун помягче. Завариваем коротко и не крутым кипятком — долгий настой делает жасмин навязчивым и тянет горечь. Одного заклада хватает на 5 проливов.
